民間工藝美術(shù)藝術(shù)特點(diǎn)研究淺析

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【摘要】江蘇民間根植于江蘇廣大民眾生活之中，不但從側(cè)面展示了江蘇人民的社會(huì)生活方式和民俗信仰，還體現(xiàn)了江蘇地域性特征和深厚的長江流域文化底蘊(yùn)。本文圍繞江蘇地區(qū)民間工藝美術(shù)研究為主要方向，從工藝的藝術(shù)特點(diǎn)研究、工藝的現(xiàn)狀研究、工藝創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究這三個(gè)方面出發(fā)，選取部分具有代表性的，能夠體現(xiàn)江蘇民間工藝美術(shù)研究藝術(shù)特點(diǎn)與發(fā)展趨勢的研究文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行整理、分類、總結(jié)，試圖分析出江蘇民間工藝學(xué)術(shù)的現(xiàn)狀、發(fā)展情況和具體藝術(shù)特點(diǎn)，對當(dāng)下江蘇民間工藝美術(shù)的相關(guān)學(xué)術(shù)研究寄予一些展望。

【關(guān)鍵詞】江蘇民間；工藝美術(shù)；文獻(xiàn)；文化發(fā)展

一、民間工藝美術(shù)的基本概念研究

關(guān)于闡述民間工藝美術(shù)概念的著作有很多，但關(guān)于其概念到現(xiàn)在為止學(xué)術(shù)界還未形成一個(gè)完全統(tǒng)一的說法。王海霞在《民間工藝美術(shù)》一書中指出“民間工藝美術(shù)是勞動(dòng)者為滿足自己的生活和審美需求而創(chuàng)造的、帶有濃厚鄉(xiāng)土氣息的藝術(shù)形式”。柳宗悅在其代表作《工藝文化》指出“所謂‘民藝’，是指與一般民眾的生活有著深厚交往的工藝品”。而著名民間美術(shù)理論家張道一在《張道一論民藝》對“民間藝術(shù)”“民間美術(shù)”“民間工藝”相關(guān)內(nèi)涵做了論述，他認(rèn)為這三者在概念上是有一個(gè)大小和隸屬關(guān)系，也就是民間藝術(shù)廣義上不但指民間美術(shù)，還包含民間音樂、民間舞蹈、戲曲、雜耍等。而美術(shù)與工藝美術(shù)，可以理解為包含具有欣賞性，提高大眾審美的藝術(shù)，如繪畫、雕塑、書法等，同時(shí)也包含具有實(shí)用性，能滿足人們物質(zhì)生產(chǎn)的藝術(shù)，如建筑、工藝等。從一論述可以看出，藝術(shù)大于美術(shù)大于工藝美術(shù)這一隸屬關(guān)系，但張道一同時(shí)指出可以將“工藝”和“美術(shù)”分開，并列而行。美術(shù)，并非我國傳統(tǒng)文化語境中所產(chǎn)生的詞匯，是近代日本在向西方學(xué)習(xí)后，結(jié)合自身文化以漢字意譯，并傳入中國。工藝，是指勞動(dòng)者利用各類生產(chǎn)工具對各種原材料、半成品進(jìn)行加工或處理，最終使之成為成品的方法與過程?！懊耖g工藝美術(shù)”是歷史發(fā)展的產(chǎn)物，它的含義是屬于一個(gè)歷史的范疇?！肮に嚸佬g(shù)”之前冠以“民間”，“民間”可以理解為民間流傳、基層勞動(dòng)者、廣大人民群眾，那么本文認(rèn)為民間工藝美術(shù)主要是指滿足廣大民眾物質(zhì)生活和精神生活需求而創(chuàng)造的具有民族氣息的藝術(shù)形式。正因?yàn)槊耖g工藝美術(shù)涉及范圍之廣，通常對其研究都會(huì)將其分類，而在《中國工美報(bào)告：全國工藝美術(shù)行業(yè)普查報(bào)告書》中的分類標(biāo)準(zhǔn)：雕塑工藝品、金屬工藝品、漆器工藝品、花畫工藝品、天然植物纖維編織工藝品、抽紗刺繡工藝品、地毯掛毯、珠寶首飾、民族工藝及其他制品、陶瓷工藝品、煙花爆竹等11個(gè)門類。本文的研究在此基礎(chǔ)上結(jié)合其他相關(guān)資料，結(jié)合江蘇地區(qū)的民間工藝美術(shù)種類從中選取比較常見的具有代表性的六大品類作為研究對象，主要包括：陶瓷工藝、刺繡工藝、民族工藝、編織工藝、雕塑工藝、漆器工藝。

二、江蘇民間工藝美術(shù)藝術(shù)特點(diǎn)文獻(xiàn)研究

目前根據(jù)筆者做的調(diào)研與工藝美術(shù)相關(guān)的研究資料很多，但目前還沒有對江蘇民間工藝美術(shù)研究文獻(xiàn)的梳理，筆者認(rèn)為對其的梳理是一項(xiàng)又繁復(fù)又具有價(jià)值的工作。目前國內(nèi)收錄文章最齊全當(dāng)屬中國知網(wǎng)，筆者在知網(wǎng)以“江蘇工藝美術(shù)”為主題詞檢索到的相關(guān)論文僅355篇，其中學(xué)位論文149篇，學(xué)術(shù)期刊206篇。從這些搜集的論文研究資料來看，20世紀(jì)60年代至80年代的二十年里，關(guān)于江蘇工藝美術(shù)研究的論文數(shù)量僅8篇。20世紀(jì)90年代至21世紀(jì)初的十年里相關(guān)研究也少，共16篇。21世紀(jì)以來，在大力保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的背景下，中國工藝美術(shù)行業(yè)得到重視，關(guān)于工藝美術(shù)的研究成果頗豐，其中關(guān)于江蘇工藝美術(shù)研究文本數(shù)量基本呈大幅度猛增趨勢。筆者以“江蘇工藝美術(shù)”為關(guān)鍵詞在知網(wǎng)搜索系統(tǒng)中進(jìn)行檢索，統(tǒng)計(jì)出2001—2021年間相關(guān)論文的數(shù)量近393篇，是1960—2000年年間數(shù)量的近16倍多（見表1）。通過之前了解民間工藝美術(shù)的類別，因此筆者按照江蘇地區(qū)現(xiàn)存的工藝從中選取其中具有代表性的類型，將研究論文進(jìn)行劃分：年畫、剪紙、刺繡、印染、泥塑、漆器、織錦共7類。由于江蘇各個(gè)地方都有重疊的民間工藝美術(shù)，如南京剪紙、揚(yáng)州剪紙、徐州剪紙等。本文將選取不同地方最具代表性的工藝美術(shù)進(jìn)行檢索和統(tǒng)計(jì)，比如剪紙選取“揚(yáng)州剪紙“作為主題詞來進(jìn)行檢索，共檢索出103篇，經(jīng)篩選后選入23篇。對于檢索出的相關(guān)文獻(xiàn)主要根據(jù)以下的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選：1.文獻(xiàn)的篇名、關(guān)鍵詞或主題包含檢索工藝的種類名稱。2.文獻(xiàn)的研究對象所在地域是江蘇地區(qū)。3.主要研究內(nèi)容為江蘇民間工藝的特點(diǎn)、創(chuàng)新設(shè)計(jì)以及現(xiàn)狀與發(fā)展4.重復(fù)的文獻(xiàn)只可選入一次。只有四個(gè)條件同時(shí)滿足才能被選為本文的研究對象，統(tǒng)計(jì)后制作表2。從表可以看出，刺繡、云錦均是在80篇以上，為本文的主要研究對象。漆器、年畫、剪紙的研究文獻(xiàn)大于20篇，為本文次要的研究對象。2020年至2021年處于疫情的特殊時(shí)期，不能到圖書館等地搜集相關(guān)資料。因此本文的主要研究對象是以知網(wǎng)收錄的電子期刊為主。本文通過對江蘇地區(qū)民間工藝美術(shù)的學(xué)術(shù)研究進(jìn)行分析，試圖圍繞藝術(shù)特點(diǎn)這一方面相關(guān)的學(xué)術(shù)研究進(jìn)行梳理。筆者按照之前設(shè)定的研究對象，對相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行整理和分析，將江蘇民間工藝的特點(diǎn)分為藝術(shù)特點(diǎn)和技法特點(diǎn)兩個(gè)方面，統(tǒng)計(jì)相關(guān)文獻(xiàn)的數(shù)量和梳理具有代表性的觀點(diǎn)進(jìn)行論述。

（一）藝術(shù)特點(diǎn)研究

藝術(shù)特點(diǎn)，也稱“表現(xiàn)手法”。作家、藝術(shù)家在創(chuàng)作中所運(yùn)用的各種具體的表現(xiàn)方法。不同的民間工藝具有不同的藝術(shù)特點(diǎn)，由于江蘇民間工藝的種類繁多，故筆者首先要根據(jù)種類進(jìn)行文獻(xiàn)數(shù)量統(tǒng)計(jì)（見表3），然后根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)量和文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行分析。從表可以看出，刺繡、云錦的藝術(shù)特點(diǎn)研究知網(wǎng)文獻(xiàn)均是在30篇以上，其余均在10多篇，主要都是從藝術(shù)特點(diǎn)的層面進(jìn)行闡述。本文中南京云錦的藝術(shù)特點(diǎn)主要包括云錦的紋樣和色彩研究兩方面。在選入的39篇文獻(xiàn)中研究云錦色彩的只有9篇，其余26篇都是研究相關(guān)紋樣的。由此可以看出云錦的紋樣是極具特色的，大部分研究者都從云錦紋樣的種類和構(gòu)圖格式入手，發(fā)現(xiàn)云錦傳統(tǒng)紋樣“再現(xiàn)”的必要。筆者選取其中部分觀點(diǎn)進(jìn)行梳理，周蘇的《南京云錦的宮廷圖案研究》針對宮廷圖案進(jìn)行整理分析，探討了圖案背后的歷史文化內(nèi)涵，最后提出如何對南京云錦藝術(shù)的保護(hù)與挖掘。李心怡的《清代織繡蝴蝶紋樣鏡化、演化與活化研究》選取南京云錦中清代織繡蝴蝶紋樣進(jìn)行考證、寓意分析，探究這種紋樣的工藝，重點(diǎn)分析了蝴蝶圖案結(jié)構(gòu)與紋樣表現(xiàn)手法，最后提出這種傳統(tǒng)云錦紋樣的活化設(shè)計(jì)。顏實(shí)的《“再現(xiàn)”與“再造”——南京云錦紋樣藝術(shù)研究》、馬銀的《云錦裝飾圖式特征研究》、黃利筠的《南京云錦紋樣的藝術(shù)形式及制約因素探析》等，都有針對性地對南京云錦的紋樣進(jìn)行了分析研究，從不同角度對云錦紋樣進(jìn)行分類解析，深入探討了紋樣背后的文化內(nèi)涵以及對南京云錦的保護(hù)與再設(shè)計(jì)。云錦色彩相對紋樣是容易被忽視，單獨(dú)研究云錦色彩的不多，但就這選入的9篇，對云錦色彩的研究都比較深入。趙閱書、梁惠娥在《傳統(tǒng)云錦與古典宮殿建筑的色彩溯源當(dāng)議》一文中分析了傳統(tǒng)云錦與古典宮殿建筑在色彩方面的聯(lián)系，找到了兩者之間的共性及規(guī)律體現(xiàn)，指出了傳統(tǒng)云錦色彩要與其使用的環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一。趙閱書在《清代云錦色彩考析及應(yīng)用》一文中主要分析了云錦色彩的形成原因；指出了清代云錦色彩特點(diǎn)和用色規(guī)律以及清代云錦色彩在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中是如何應(yīng)用的，總結(jié)出清代云錦在現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用價(jià)值。蘇繡作為一門古老的工藝，從古代至近代的相關(guān)論著卻是鳳毛麟角，進(jìn)入當(dāng)代以后，學(xué)者開始關(guān)注蘇繡，其相關(guān)的研究文獻(xiàn)開始增多，從不同的角度和深度對它展開了研究。王欣的《當(dāng)代蘇繡藝術(shù)研究》從蘇繡藝術(shù)的歷史沿革入手，梳理蘇繡藝術(shù)發(fā)展的主要階段，分析傳統(tǒng)蘇繡的藝術(shù)類型以及其藝術(shù)特色，探討“當(dāng)代性”下蘇繡藝術(shù)的轉(zhuǎn)型。楊夢雅的《當(dāng)代旗袍上的蘇繡紋樣設(shè)計(jì)研究》聚焦在旗袍上的蘇繡紋樣，梳理了清代至民國旗袍上刺繡紋樣的風(fēng)格及特色，重點(diǎn)闡述了代旗袍上蘇繡紋樣的主要特點(diǎn)，提出了蘇繡紋樣在旗袍上的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。鄭蓉蓉的《傳統(tǒng)蘇繡藝術(shù)特色研究》、陸潔的《傳統(tǒng)蘇繡的形式特征及其文化表現(xiàn)》、石羽豐的《近現(xiàn)代蘇繡壽字裝飾的藝術(shù)風(fēng)格與造型特色》等都從形式特點(diǎn)、裝飾性做了探討。這32篇文章沒有將蘇州刺繡色彩單獨(dú)進(jìn)行研究，都是和紋樣或針法結(jié)合一起進(jìn)行分析，由此可見，蘇州刺繡藝術(shù)特點(diǎn)中更突出的是紋樣的構(gòu)成形式。揚(yáng)州剪紙、蘇州漆器收錄的文獻(xiàn)中也是基本都是以剪紙圖案和漆器紋飾研究為主，而蘇州年畫除了對造型和表現(xiàn)形式的研究，也有單獨(dú)對年畫的色彩特征進(jìn)行研究的文獻(xiàn)。

（二）技法特點(diǎn)研究

技法是指藝術(shù)家運(yùn)用他們的工具和材料以獲得表現(xiàn)性效果的方法或技術(shù)。江蘇工藝種類繁多，不但他們的藝術(shù)特點(diǎn)有不同，最關(guān)鍵他們的技法也各有特色。故筆者首先進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)（見表4），然后根據(jù)數(shù)量和文獻(xiàn)內(nèi)容進(jìn)行分析。從表可以看出，刺繡、云錦、漆器的藝術(shù)特點(diǎn)研究知網(wǎng)文獻(xiàn)均是在10篇以上，從表4和表3的對比可以看出刺繡、云錦都是研究藝術(shù)特點(diǎn)多于技術(shù)特點(diǎn)，而揚(yáng)州漆器是研究技術(shù)特點(diǎn)多與藝術(shù)特點(diǎn)。本文南京云錦的技術(shù)特點(diǎn)主要是指云錦的獨(dú)特織法，金硯舒的《南京云錦織造工藝的傳承研究》首先梳理南京云錦的歷史源流，分析其背后蘊(yùn)含的文化、藝術(shù)價(jià)值。通過織造手法與地部結(jié)構(gòu)的不一樣對云錦進(jìn)行分類，在織造工藝方面選取最具代表性云錦產(chǎn)品介紹其組織結(jié)構(gòu)。同時(shí)論述云錦的織造工序，并對各道工序的原理和流程進(jìn)行解釋說明。張巧雪的《淺談云錦木機(jī)妝花紗的傳承與發(fā)展》、陸曄與王寶林的《獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)成就——談南京云錦妝花工藝》、胡德銀的《淺論南京云錦實(shí)地妝花紗》、仲杰的《明代絲織工藝中的奇葩妝花》等都是單獨(dú)介紹云錦極具特色的妝花工藝，以及制作工藝流程。而在之前梳理的關(guān)于藝術(shù)特點(diǎn)的一些文獻(xiàn)里在介紹云錦紋樣特色的同時(shí)也介紹了織出這種紋樣的工藝，云錦大多數(shù)采用的是大花樓織機(jī)，工藝過程極其繁雜，工序很多，織造技藝獨(dú)特，以綜片起落與束綜提花相結(jié)合，緯向起花，夾金織銀，以古老結(jié)繩記事的方法，把設(shè)計(jì)好的花紋圖案色彩轉(zhuǎn)為織造的程序，然后再上機(jī)織造。蘇州刺繡的技法特點(diǎn)研究者們主要是針對刺繡的針法特色進(jìn)行研究解析，加佳、張競瓊的《近代女襖中的蘇繡針法與配色探析》從主要針法和配色兩個(gè)方面對近代女襖中的蘇繡中繡線與繡線的配色、繡線與繡底面料的配色，以及繡線與繡底面料之間的光澤搭配，認(rèn)為要從整體入手，根據(jù)面料選擇不同的針法還要充分思考針法、繡線與繡底面料的和諧統(tǒng)一。周武珍的《近代民間服飾中的蘇繡針法研究》、張美芳的《巧手奪天工——細(xì)說蘇繡針法技藝》、朱鳳的《蘇繡針法及其運(yùn)用》、湯雨涵的《蘇繡技法及藝術(shù)特征研究》等對蘇繡針法的種類和特色只做了初步探討。揚(yáng)州漆藝有多種漆藝技法。張燕發(fā)表了多篇研究揚(yáng)州漆藝技法的文獻(xiàn)，如《揚(yáng)州平磨螺鈿漆器》《揚(yáng)州漆沙硯》等，將每一種漆藝技法的工藝特點(diǎn)、使用工具和雕刻步驟進(jìn)行了詳細(xì)論述。李志倩的《揚(yáng)州干漆夾纻漆器》和《揚(yáng)州彩繪雕填漆器》則是對張燕研究技法種類的補(bǔ)充，王桂平的《論點(diǎn)螺漆器藝術(shù)》、長北的《螺鈿漆器制作工藝》、蔡國聲的《清初的點(diǎn)螺漆倭角花卉方碟》都是從不同切入點(diǎn)螺鈿漆器這一制作工藝進(jìn)行研究，這些都更加豐富了揚(yáng)州漆藝技法的研究。

三、江蘇民間工藝美術(shù)藝術(shù)特點(diǎn)研究的學(xué)術(shù)特點(diǎn)與學(xué)術(shù)反思

（一）研究內(nèi)容有些扎堆和重復(fù)

通過對眾多學(xué)者的理論研究和文獻(xiàn)觀點(diǎn)進(jìn)行梳理，特別是之前的表2:中國知網(wǎng)檢索情況表,采用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的方法對關(guān)鍵詞和主題進(jìn)行分析，從數(shù)據(jù)上筆者得出這些文獻(xiàn)的研究內(nèi)容上存在著對典型工藝扎堆的現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在：1.研究者關(guān)注的研究對象主要集中在蘇南地區(qū)的，然而蘇北地區(qū)的民間工藝關(guān)注比較少。2.即使是鈷胺與蘇南地區(qū)的民間工藝研究也集中在南京云錦和蘇州刺繡這兩大類。3.對于研究者的文獻(xiàn)來說，內(nèi)容大多是對于具體工藝的樣式分類，特點(diǎn)闡述，圖片的收集，而對于工藝方面的深入分析與工藝背后文化含義的論述相對較少。4.對于某一具體種類技藝的個(gè)案研究比較多，而對于該種類技藝的系統(tǒng)化研究比較少。5.對于具體技藝的歷史淵源和現(xiàn)狀研究較深，而該技藝在行業(yè)中的發(fā)展趨勢梳理較淺。

（二）高質(zhì)量學(xué)術(shù)論文較少

研究者在對江蘇地區(qū)主要的民間工藝美術(shù)種類進(jìn)行研究，通過主題檢索，按選入標(biāo)準(zhǔn)除去相同文獻(xiàn)后共計(jì)選入文獻(xiàn)288篇。其中核心期刊發(fā)文55篇，普通期刊發(fā)文總計(jì)233篇，占發(fā)文總數(shù)的80.9%，是核心期刊發(fā)文數(shù)量的4.24倍，說明研究江蘇民間工藝美術(shù)的作者絕大多數(shù)是淺顯的研究，不是深入系統(tǒng)的研究。民間工藝美術(shù)是一門綜合性學(xué)科，具有極強(qiáng)的跨學(xué)科性質(zhì)。這就需要研究者具有很強(qiáng)的專業(yè)背景和豐富的學(xué)科知識(shí)，尤其是跨學(xué)科進(jìn)行研究，增加的研究的難度，拉長了研究的時(shí)間，所以也就出現(xiàn)了研究對象分散、研究者沒有系統(tǒng)化研究、研究者很難深入研究等情況，從而形成了這種高質(zhì)量學(xué)術(shù)論文較少的局面。綜上所述，目前關(guān)于江蘇民間工藝美術(shù)的研究文獻(xiàn)呈現(xiàn)出明顯的不平衡，無論是研究對象，還是研究方法，都存在不同，其不足之處還有待于繼續(xù)深入研究。關(guān)于江蘇民間工藝美術(shù)的研究內(nèi)容極其豐富，涉及范圍比較廣泛，研究者的觀點(diǎn)多種多樣，因此對這部分資料的梳理和分析是一項(xiàng)非常繁重的工作。以上文章所述僅是筆者對所搜集資料淺顯的梳理和分析，僅代表本人個(gè)人觀點(diǎn)，尚有很多不完善的地方。

作者:盧亞蘇 單位:南京特殊教育師范學(xué)院 美術(shù)學(xué)院