食堂安全總結(jié)范文精選

我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔(dān)任組長，成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí)，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時(shí)進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：

一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。

2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

3、有專門盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場地。

為加強(qiáng)學(xué)校安全工作的管理，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序，保障師生員工人身和財(cái)產(chǎn)安全，保證社會(huì)穩(wěn)定。20*年度我校在抓安全工作上主要做了以下幾方面的工作：

一、加強(qiáng)安全宣傳教育，提高廣大師生的安全防患能力。

為了把安全教育工作真正落實(shí)到學(xué)生一言一行中去，學(xué)校把安全工作作為學(xué)校重點(diǎn)工作來抓，全校形成了人人講安全，事事看安全，安全無小事的良好局面，學(xué)校堅(jiān)持每周有安全工作安排，每天有安全記錄，每周有安全總結(jié)的安全管理制度。特別是學(xué)校在每周的朝會(huì)課上，學(xué)校值周領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作進(jìn)行專題講解和安全知識(shí)宣傳，而且還針對(duì)部分偶發(fā)安全事件進(jìn)行剖析，對(duì)學(xué)生進(jìn)行批評(píng)教育，以此來帶動(dòng)全校師生講安全的良好氛圍。在各個(gè)班，我們還充分利用朝會(huì)課、團(tuán)會(huì)課、安全課等時(shí)間，由班主任教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的安全知識(shí)講解和學(xué)習(xí)，對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行安全事故的處理和預(yù)防，以此來帶動(dòng)全校師生對(duì)安全知識(shí)的重視和預(yù)防。

二、明確職責(zé)，建章立制。

學(xué)校安全工作的主要任務(wù)是：宣傳貫徹國家有關(guān)安全管理工作的方針政策和法律法規(guī)，建立健全學(xué)校安全管理工作的規(guī)章制度，對(duì)師生進(jìn)行安全教育的管理，預(yù)防學(xué)校安全事故的發(fā)生，妥善處理好學(xué)校各類安全事故。為此，學(xué)校安全工作實(shí)行“校長主管，分管領(lǐng)導(dǎo)主抓”的管理體制。把安全管理工作納入教職工工作業(yè)績考核的重要內(nèi)容，并實(shí)行“一票否決”制。年初，學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組就制定了學(xué)校安全管理工作的年度計(jì)劃，并與每一位教職工簽定了安全責(zé)任書，明確職責(zé)，逗硬獎(jiǎng)懲。一年來，我校分別制定了《安全工作值班制度》、《安全工作巡查制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《飲用水管理制度》、《治安管理制度》、《安全工作防患措施》、《安全事故處理預(yù)案》、《夜間護(hù)校制度》、《住校生管理制度》、《門衛(wèi)制度》、《食堂、小賣部管理制度》，通過建章立制，達(dá)到規(guī)范師生行為，增強(qiáng)師生安全意識(shí)的目的。

三、開展學(xué)校危房危點(diǎn)大檢查，確保師生生命安全。

為加強(qiáng)學(xué)校安全工作的管理，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序，保障師生員工人身和財(cái)產(chǎn)安全，保證社會(huì)穩(wěn)定。2004年度我校在抓安全工作上主要做了以下幾方面的工作：

一、加強(qiáng)安全宣傳教育，提高廣大師生的安全防患能力。

為了把安全教育工作真正落實(shí)到學(xué)生一言一行中去，學(xué)校把安全工作作為學(xué)校重點(diǎn)工作來抓，全校形成了人人講安全，事事看安全，安全無小事的良好局面，學(xué)校堅(jiān)持每周有安全工作安排，每天有安全記錄，每周有安全總結(jié)的安全管理制度。特別是學(xué)校在每周的朝會(huì)課上，學(xué)校值周領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作進(jìn)行專題講解和安全知識(shí)宣傳，而且還針對(duì)部分偶發(fā)安全事件進(jìn)行剖析，對(duì)學(xué)生進(jìn)行批評(píng)教育，以此來帶動(dòng)全校師生講安全的良好氛圍。在各個(gè)班，我們還充分利用朝會(huì)課、團(tuán)會(huì)課、安全課等時(shí)間，由班主任教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的安全知識(shí)講解和學(xué)習(xí)，對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行安全事故的處理和預(yù)防，以此來帶動(dòng)全校師生對(duì)安全知識(shí)的重視和預(yù)防。

二、明確職責(zé)，建章立制。

學(xué)校安全工作的主要任務(wù)是：宣傳貫徹國家有關(guān)安全管理工作的方針政策和法律法規(guī)，建立健全學(xué)校安全管理工作的規(guī)章制度，對(duì)師生進(jìn)行安全教育的管理，預(yù)防學(xué)校安全事故的發(fā)生，妥善處理好學(xué)校各類安全事故。為此，學(xué)校安全工作實(shí)行“校長主管，分管領(lǐng)導(dǎo)主抓”的管理體制。把安全管理工作納入教職工工作業(yè)績考核的重要內(nèi)容，并實(shí)行“一票否決”制。年初，學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組就制定了學(xué)校安全管理工作的年度計(jì)劃，并與每一位教職工簽定了安全責(zé)任書，明確職責(zé)，逗硬獎(jiǎng)懲。一年來，我校分別制定了《安全工作值班制度》、《安全工作巡查制度》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《飲用水管理制度》、《治安管理制度》、《安全工作防患措施》、《安全事故處理預(yù)案》、《夜間護(hù)校制度》、《住校生管理制度》、《門衛(wèi)制度》、《食堂、小賣部管理制度》，通過建章立制，達(dá)到規(guī)范師生行為，增強(qiáng)師生安全意識(shí)的目的。

三、開展學(xué)校危房危點(diǎn)大檢查，確保師生生命安全。

為貫徹落實(shí)全國安全生產(chǎn)月活動(dòng)，按照集團(tuán)的要求，制定了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，在6月份將著重營造“關(guān)愛生命、關(guān)注安全”的氛圍，緊緊圍繞“綜合治理、保障安全”的主題，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，把問題反思持續(xù)改進(jìn)、自查自檢問題整改、普及全員安全知識(shí)、應(yīng)急演練聯(lián)動(dòng)響應(yīng)和培訓(xùn)工作作為開展活動(dòng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取靈活多樣的形式開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)。我們主要做了以下工作：

一、強(qiáng)化宣傳,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化落實(shí)，強(qiáng)化責(zé)任，有組織、有計(jì)劃開展活動(dòng)

1.主題明確，計(jì)劃周密。6月4日，組織召開了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，根據(jù)活動(dòng)方案計(jì)劃，部署了“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，安排了工作重點(diǎn)。利用6月一整月時(shí)間，發(fā)動(dòng)全員從增強(qiáng)活動(dòng)認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)安全隱患管控、提高安全知識(shí)技能水平三個(gè)層次，分五個(gè)階段全面展開。五個(gè)階段分別為：動(dòng)員與落實(shí)、宣傳與反思、演練與響應(yīng)、培訓(xùn)與自查、總結(jié)與改進(jìn)。

2.責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。以成員企業(yè)、項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)一把手建立安全第一責(zé)任人，落實(shí)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”、“管生產(chǎn)必須管安全”的原則，做到四個(gè)強(qiáng)化。做到人人目標(biāo)明確，責(zé)任清楚。

3.全員參與，增強(qiáng)意識(shí)。按照“突出安全生產(chǎn)月活動(dòng)主題，突出特色，突出人人參與安全、事事尊重安全”的原則，要求全體員工共同參與，并且正做安全員，組織實(shí)施了自學(xué)安全知識(shí)的活動(dòng)。一是提高員工的安全責(zé)任心，提高員工安全意識(shí)，增強(qiáng)員工對(duì)安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)和啟發(fā)全體員工高度重視人的生命價(jià)值。二是創(chuàng)建安定和諧的社會(huì)環(huán)境為目標(biāo),重在全面加強(qiáng)安全隱患的管控，提升置業(yè)集團(tuán)對(duì)安全管理水平和事故控制能力，從而杜絕惡性事故發(fā)生。

4.宣傳發(fā)動(dòng)，營造氛圍。6月1日至14日，安全月活動(dòng)在第一、二階段大力動(dòng)員、宣傳，創(chuàng)造安全文化氛圍。組織形式多樣豐富多彩的宣傳活動(dòng)，活動(dòng)中，懸掛安全生產(chǎn)條幅5*幅；粘貼安全標(biāo)語、圖畫5*張；集中動(dòng)員會(huì)2*次，內(nèi)外部參會(huì)人員250*人；制作安全漫畫櫥窗*；安全文化墻報(bào)6套;創(chuàng)建安全文化宣傳報(bào)刊*。通過宣傳活動(dòng)的深入開展，進(jìn)一步提高了員工安全意識(shí)，營造了良好的安全生產(chǎn)氛圍，把“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)推向了高潮。

編者按：本文主要從食品藥品安全工作回顧；食品藥品安全工作主要任務(wù)；有關(guān)工作要求這幾個(gè)方面進(jìn)行講述。其中，主要包括：積極開展創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣（市）活動(dòng)；切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)；打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治有序開展；各環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管不斷強(qiáng)化；加強(qiáng)管理，狠抓整治；積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制建設(shè)；深入推進(jìn)示范創(chuàng)建活動(dòng)；繼續(xù)推進(jìn)三大保障體系建設(shè)；加強(qiáng)考核、落實(shí)責(zé)任；協(xié)調(diào)配合、務(wù)求實(shí)效；強(qiáng)化宣傳、營造氛圍等，具體材料請?jiān)斠娤挛模?/p>

今天，市政府在這里召開全市食品藥品安全工作會(huì)議，目的是總結(jié)20*年度食品藥品安全工作，部署20*年全市食品藥品安全工作任務(wù)。剛才*市長與有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和職能部門負(fù)責(zé)人簽定了《20*年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關(guān)部門要按照《20*年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》的要求，認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作。大會(huì)同時(shí)對(duì)20*年度的先進(jìn)集體、個(gè)人和企業(yè)作了表彰，在此表示祝賀！下面，我講三個(gè)方面的內(nèi)容。

一、20*年度食品藥品安全工作回顧

20*年是全市高度重視食品藥品安全工作的一年。市政府常務(wù)會(huì)議和市長辦公會(huì)議多次專題研究食品藥品安全工作。市政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次就食品藥品安全工作做出批示，帶隊(duì)實(shí)地檢查，主持召開會(huì)議，研究部署食品藥品安全監(jiān)管工作。市人大、市政協(xié)也把食品藥品安全工作為全年重點(diǎn)監(jiān)督內(nèi)容組織調(diào)研視察。一年來，市食品安全委員會(huì)認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省、*市政府關(guān)于食品藥品安全工作的一系列部署，堅(jiān)持以人為本，依法加強(qiáng)監(jiān)管，全市食品藥品安全形勢穩(wěn)中趨好。20*年，全市沒有發(fā)生一起重大食品藥品安全事故，沒有發(fā)生一起輸出性的食品藥品安全事件，沒有發(fā)生一起食品藥品安全負(fù)面報(bào)道。

回顧20*年食品藥品監(jiān)管工作，我們重點(diǎn)抓了以下幾個(gè)方面：

（一）積極開展創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣（市）活動(dòng)