畜牧行業(yè)論文：畜牧行業(yè)納米科技運用探析

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本文作者：曲登峰作者單位：河南省鄭州市獸藥飼料監(jiān)察所

載藥納米微粒的靶向性及控釋作用

所謂納米藥物指的是納米級別的用來防治或者輔助治療的藥物，納米藥物具有輕松通過體內(nèi)生理屏障的顯著優(yōu)點，納米級別藥物與傳統(tǒng)的宏觀藥物在其分布、吸收以及代謝和排泄等角度與傳統(tǒng)的宏觀藥物截然不同。

1納米級別的藥物能夠跨越體內(nèi)各種屏障

如果我們選擇合適的納米材料來制備納米藥物，可以有效的穿透生物膜的并透過血腦屏障，可以將藥物直接輸送到大腦內(nèi)部對疾病進行治療。采用納米技術(shù)制備的藥物載體和抗體能夠大幅度提高穿透人造膜和天然膜的能力，并蓄積在小腸，使藥物的生物利用率顯著改善。

2納米藥物的控釋作用

所謂納米藥物的控釋作用指的是載有藥物的納米微粒在其控釋的過程中能夠顯現(xiàn)出特有的規(guī)律性，囊壁的溶解及酶和微生物的作用，均可使囊心物質(zhì)向外擴散。鑒于上面所述，我們可以根據(jù)控釋的目的選擇合適的囊材使載藥納米微粒在局部滯留并達到有效濃度，這樣做不僅僅大幅度提高了用藥的療效，還不會給全身帶來不良毒性。對于需要長期進行治療和監(jiān)控的疾病，起作用和功效是十分顯著的。因此，納米控釋給獸藥系統(tǒng)帶來了極大的方便。

3納米藥物的靶向性

目前，抗球蟲藥物以及抗菌藥物在畜牧業(yè)的養(yǎng)殖中被普遍使用，泛濫和不合理使用的現(xiàn)象也尤為明顯，從而直接導致目前很多禽畜的主流病原體大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等等早已經(jīng)對大多數(shù)的抗菌藥物產(chǎn)生了耐受性，甚至有些病菌已經(jīng)產(chǎn)生了多重的耐受性，這些問題都是可以通過納米載藥技術(shù)來進行有效解決的。一方面，我們可以先將獸藥進行納米處理，可以顯著提高其溶解率、靶向作用同時得到控制其釋放的效果。這樣可以大幅度提高藥物的治療效果，減少對藥物的使用劑量，能夠在不換藥的前提下就解決了藥物殘留問題；另一方面，采用納米技術(shù)，可以研制出具有廣譜、高效、無毒、無副作用的新型獸藥，從根本上解決目前因大量使用獸藥而帶來的種種不良后果。

納米技術(shù)在家畜遺傳育種中的應(yīng)用

人們對于健康家畜的定義，無外乎生長快、瘦肉率、耗料低、胴體品質(zhì)好等要求，但是傳統(tǒng)的育種方法需要少則幾年，多則幾十年的育種時間。如果我們在分子水平上進行相關(guān)的改變，即對DNA鏈上的堿基序列做相應(yīng)改變，就可以大大縮短育種時間，而且可以獲得我們需要新品種。DNA上的核苷酸序列是納米級的，所以要用到納米技術(shù)。例如我國科學家已經(jīng)用STM以及AFM等納米技術(shù)，對DNA分子進行分離，并寫出了“DNA”三個字母，標志著人類在納米技術(shù)對生物分子操作方面取得了巨大成就。通過這一事實我們可以發(fā)現(xiàn)，人類可以通過納米技術(shù)，對分子級別的事物進行操作，以探尋生命的奧秘，定向地對遺傳物質(zhì)進行改造，以獲得所需性狀的生物體。這在生物育種上是有極大的作用的，可以很好的對動物的品種進行改良，同時，通過分子探針，還可以在遺傳物質(zhì)上對生物的病情進行探測，以從根本上解決問題。所以，在遺傳育種上，納米技術(shù)的應(yīng)用是至關(guān)重要的。

納米技術(shù)與畜禽產(chǎn)品質(zhì)量

藥效的提高和用藥量的減少，是添加納米材料的藥物的巨大作用，這樣可以解決藥物殘留的問題.浙大飼料研究所研究出的一種納米微粒，采用天然的硅酸鹽材料，可以吸附黃曲霉素、重金屬以及農(nóng)藥等有害物質(zhì)，降低畜禽產(chǎn)品中有害物質(zhì)的含量，大大提高了產(chǎn)品的安全性。

納米技術(shù)與養(yǎng)殖環(huán)境保護

納米技術(shù)促進家畜對飼料的消化和吸收，不僅可以增加營養(yǎng)的攝入，還能減少排泄物的排放，以減少有害氣體和有毒元素對自然界的破壞，從而降低了環(huán)境污染。例如，由浙大飼料科研所研發(fā)的一種納米級的水質(zhì)凈化劑可以吸附很多污染物，諸如磷酸鹽、氨態(tài)氮、硫化氫等，關(guān)鍵在于還可以通過復(fù)合菌群，將其轉(zhuǎn)化為對養(yǎng)殖有益的物質(zhì)，大大提高產(chǎn)量。這種環(huán)保式的做法是值得提倡的，在建設(shè)環(huán)保型和節(jié)約型的社會中起著至關(guān)重要的作用。因此，將納米技術(shù)應(yīng)用到畜牧業(yè)，也是對環(huán)境的保護，是綠色革命的先驅(qū)者。納米科技有著十分廣闊的應(yīng)用前景，即使距離整體產(chǎn)業(yè)化還有一步之遙，可在傳統(tǒng)畜牧業(yè)方面的改變卻是十分可觀的。有了納米材料的加入，畜牧業(yè)產(chǎn)品的功能大大增多，市場競爭力不斷增強，以一種全新的面貌進軍市場。而在飼料工業(yè)上，納米材料的添加可以給飼料帶來很多獨特的功能，這對畜牧行業(yè)來說是一次革命性的改變，推動著畜牧業(yè)走向科技化道路，以一種獨特的姿態(tài)游刃于市場。所以，畜牧業(yè)中引進納米技術(shù)，猶如錦上添花，將會給畜牧業(yè)注入新的活力，帶來極大的生態(tài)，社會和經(jīng)濟效益。