經濟新常態(tài)下飼料行業(yè)發(fā)展影響因素

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[摘要]目前中國經濟正逐步向新常態(tài)轉型，對經濟發(fā)展的質量、速度、結構、內涵都有了新的要求。在經濟新常態(tài)下，飼料行業(yè)的發(fā)展會受到來自不同層面的多種影響。文章通過總結目前中國飼料生產行業(yè)所受阻礙，對飼料行業(yè)發(fā)展的影響因素進行了分析，并針對這些因素提出了合理化建議，以幫助飼料企業(yè)不斷發(fā)展。

[關鍵詞]飼料；經濟新常態(tài)；創(chuàng)新

自改革開放以來，中國社會全方位發(fā)展，國內工業(yè)體系建設日趨完備，在經濟層面取得了舉世矚目的成就。目前我國經濟由高速增長走向中速增長，這是一個由追求速度到追求質量的轉變過程，因此，在整個轉變進程中將面臨更為復雜和嚴峻的挑戰(zhàn)。在此背景下，飼料行業(yè)的發(fā)展會受到來自經濟、社會、基礎設施等方面的綜合影響，如何規(guī)避影響，趨利避害，利用優(yōu)勢條件促進飼料行業(yè)轉型，實現(xiàn)高質量發(fā)展，是一個值得研究的問題。

1經濟新常態(tài)中的飼料行業(yè)

1.1經濟新常態(tài)

經濟新常態(tài)是指中國經濟發(fā)展呈現(xiàn)出的新狀態(tài)，是社會經濟轉型升級發(fā)展的一種態(tài)勢。目前，中國經濟在經歷了高速增長與快速發(fā)展階段后，正向著以新增長極為驅動，新發(fā)展方向為引領，新發(fā)展內涵為鋪墊的新狀態(tài)。經濟發(fā)展由曾經的注重速度向注重發(fā)展質量及發(fā)展可持續(xù)化方向轉變。新常態(tài)的“新”體現(xiàn)如此?！俺B(tài)”是指一種穩(wěn)定、長期存續(xù)的狀態(tài)，在新常態(tài)中具體表現(xiàn)為經濟穩(wěn)步發(fā)展，持續(xù)高質量的向前邁進，社會經濟環(huán)境健康穩(wěn)定，發(fā)展方向明確（石紅玉，2021）。目前中國經濟轉型過程中會遇到許多挫折與困難，在這樣的大環(huán)境下有許多因素會直接或間接地影響飼料企業(yè)的生產發(fā)展，因此，研究這些問題能有效幫助飼料企業(yè)避免不必要的損失。

1.2飼料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

在2012年前，中國飼料行業(yè)一直保持著強勁的發(fā)展勢頭，發(fā)展速度較為迅猛，年均增長率超過8%。但自2013年開始，增長速度開始放緩，下降至2%左右。相較2018年，2019年飼料產品的產值下降超過9%，在全國所有的飼料生產企業(yè)中，年產值超過10萬t的企業(yè)相較上年減少了超過30家。在生產布局上，年產值超千萬噸的省份減少2個（唐明娟，2020）。但隨著經濟發(fā)展日趨平穩(wěn)，在2020年超過10萬t規(guī)模的企業(yè)回升了128家，產量超千萬噸的省份增加了1個。作為農業(yè)產業(yè)向工業(yè)化邁進的代表行業(yè)，飼料行業(yè)的發(fā)展是農業(yè)產業(yè)發(fā)展的一個重要驅動力。其在帶動產業(yè)鏈升級，聯(lián)動上下游共同進步，提升就業(yè)質量與增加就業(yè)數(shù)量等方面有較為強勁的作用。飼料行業(yè)的發(fā)展需要與養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、運輸業(yè)等行業(yè)發(fā)展相適應。飼料生產業(yè)處于樞紐地位，在整條產業(yè)鏈中處于中間環(huán)節(jié)。向上承接了種植業(yè)的產出，將種植業(yè)的產品作為飼料生產的原料；向下為養(yǎng)殖業(yè)提供了重要的補給來源，帶動了禽畜、水產等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為農業(yè)經濟增長提供了可持續(xù)保障。飼料生產業(yè)是一個將第一產業(yè)與第二產業(yè)相結合的產業(yè)，同時伴隨著物流業(yè)的發(fā)展，也涉及到了第三產業(yè)的相關業(yè)務?？v觀全球，中國飼料行業(yè)的發(fā)展和世界發(fā)展步伐相協(xié)調，在全世界飼料行業(yè)發(fā)展下行壓力增大的情況下，中國飼料行業(yè)發(fā)展壓力倍增。但隨著中國經濟發(fā)展進入新常態(tài)，經濟發(fā)展環(huán)境良好，基礎鋪墊較為扎實，中國飼料生產行業(yè)發(fā)展也在平穩(wěn)過渡。并根據(jù)經濟發(fā)展新常態(tài)的要求，飼料行業(yè)連通著養(yǎng)殖業(yè)等行業(yè)一并發(fā)展，持續(xù)推動了產業(yè)綜合價值的發(fā)展。飼料行業(yè)需要不斷適應新常態(tài)的發(fā)展，轉變發(fā)展方式、調整產業(yè)結構、提升發(fā)展質量、開啟發(fā)展新引擎，同時加大技術、創(chuàng)新、資金等方面的投入力度，實現(xiàn)行業(yè)發(fā)展的騰飛（閆奎友，2021）。

2飼料行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)

在經濟發(fā)展新常態(tài)背景下，飼料生產企業(yè)在適應新的環(huán)境和新的市場狀態(tài)時也正面臨著許多挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)對飼料生產企業(yè)的生產發(fā)展有深遠的影響。

2.1生產線科技化程度不足

隨著養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展，飼料生產在數(shù)量和質量上的要求越來越嚴格，同時，由于市場競爭力度不斷加大，對飼料生產線的工作效率有了新的要求，而科技化的發(fā)展道路是滿足市場要求，提升飼料企業(yè)發(fā)展空間的有效路徑。上游生產原料的來源越來越豐富，這對飼料企業(yè)生產前的遴選、工藝流程的改進等提出了新要求。同時在飼料產品質量要求下，生產線管理、環(huán)境管理、倉儲管理等環(huán)節(jié)的科技化要求也在不斷提高。隨著人工智能、大數(shù)據(jù)分析等為代表的互聯(lián)網新興技術的發(fā)展，飼料企業(yè)生產線也在科技化的道路上不斷發(fā)展，但目前中國飼料生產企業(yè)有很大一部分仍然采用的是傳統(tǒng)的工藝和生產技術，在機械化、智能化水平上仍舊十分落后。并且受制于產量、規(guī)模及生產成本，大部分企業(yè)在提升科技化水平方面往往顯得動力不足。

2.2營銷模式轉型難度大

在經濟新常態(tài)下，多種營銷模式不斷促進商品銷量屢次刷新紀錄，以新零售為代表的新興營銷模式，在融合了高新技術的同時，使得各式各樣的商品有了新的出售渠道和更為廣闊的市場空間。飼料產品在銷售過程中若能在結合新式營銷方式打開銷售通路的同時加強宣傳和推廣，可有效促進飼料產品的銷售。但目前眾多飼料企業(yè)往往采用的是傳統(tǒng)銷售方式來進行產品銷售，以小商鋪和單一門面為依托進行飼料產品銷售是目前大部分飼料生產企業(yè)在銷售過程中的真實寫照。其在宣傳推廣上面的投入更少。雖然近些年有部分企業(yè)開始嘗試接觸電子商務、直播等新式營銷方式，但受到從業(yè)人員素質、管理層重視程度、生產數(shù)量等實際條件的束縛，營銷模式的轉型仍然較為滯后，難度較大。

2.3環(huán)境保護要求日趨嚴格

經濟發(fā)展向著高質量轉型是經濟新常態(tài)的具體要求之一。在高質量的要求中有一個具體方面就是環(huán)境保護的要求。建立環(huán)境友好型經濟是中國經濟發(fā)展新階段的一個前進方向，做到綠色發(fā)展才能實現(xiàn)發(fā)展可持續(xù)。經濟發(fā)展不能以犧牲環(huán)境為代價，這對飼料生產企業(yè)也同樣適用。飼料生產既承接了種植業(yè)，也需要對接養(yǎng)殖業(yè)，同時在生產過程中也帶有工業(yè)屬性，可以說是與生態(tài)環(huán)境密不可分的一個行業(yè)。尤其是在生產過程中涉及到對原料及產品進行工業(yè)化加工，就必定有廢棄物產生。這些廢棄物的處理方式決定了飼料企業(yè)在經濟新常態(tài)下建立的環(huán)境友好型生產水平。但在現(xiàn)實生產中，很多飼料企業(yè)的生產工藝與處理技術遠遠不能達到環(huán)境保護的排放要求，對環(huán)境會造成一定程度的污染。同時由于企業(yè)產能與利益方面的考量，對廢物處理系統(tǒng)進行升級的意愿也不是很強，造成環(huán)境保護的要求與實際廢棄物排放之間的矛盾。

2.4產業(yè)結構需要優(yōu)化

在經濟發(fā)展新常態(tài)的大環(huán)境下，經濟發(fā)展的結構和比例有著新的要求，產業(yè)結構要向著高質量和可持續(xù)化發(fā)展，飼料生產行業(yè)作為農業(yè)與工業(yè)的結合，推進其長遠發(fā)展是中國經濟良性發(fā)展的一個反映。隨著中國經濟發(fā)展步入新常態(tài)，消費者的消費結構也逐步改變（吳玉蓮，2021），肉類消費種類和消費量也在增多，對飼料產品需求也越來越旺盛。但目前中國的飼料生產企業(yè)在區(qū)域上存在產能的分配不協(xié)調，在產業(yè)結構上也缺乏長期規(guī)劃。在飼料生產中，第一、二產業(yè)的構成部分不協(xié)調，工業(yè)化程度比較低，同時物流服務、營銷服務等第三產業(yè)的部門發(fā)展仍然較為緩慢，仍然是一個需要優(yōu)化的方面。

3飼料行業(yè)發(fā)展的影響因素

3.1技術類與管理類人才

人才作為生產發(fā)展的重要資源，是一個企業(yè)長久發(fā)展的基石之一。人才培養(yǎng)與儲備也關系到一個企業(yè)經營的可持續(xù)性。對飼料生產企業(yè)來說，在新常態(tài)環(huán)境中需要企業(yè)有充足的人才資源作為后備軍，為企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)良的智力支持和專業(yè)的技術保障。但對一些規(guī)模較小的飼料企業(yè)來說，受其發(fā)展規(guī)模、業(yè)務成本等因素的影響，其人才儲備狀況并不容樂觀，這會導致其管理水平、技術水平等落后于市場，不利于其長期發(fā)展（曹維維，2021）。同時，有一部分飼料企業(yè)對人才的重視程度不夠，導致企業(yè)在管理理念、技術標準等方面仍然固守傳統(tǒng)老舊的一套，進而在面對市場變換時應變能力和創(chuàng)新能力顯得不足。3.2生產技術是否掌握生產核心技術關乎一個企業(yè)的生存問題。飼料生產企業(yè)這種以加工生產為主的企業(yè)亦是如此。尤其是在當今經濟發(fā)展進入新常態(tài)，企業(yè)生產各項技術要求都有新的標準，如在環(huán)境保護方面的廢棄物處理技術、生產過程中的節(jié)能降耗技術等都會在很大程度上影響飼料企業(yè)的進一步提升。同時，是否具備技術創(chuàng)新能力，是否能在生產工藝和技術水準上不斷革新，以適應市場對不同種類飼料的功能需求和數(shù)量需求，以及通過技術革新帶來的生產成本降低，同樣關系到飼料生產企業(yè)是否能在激烈的市場競爭中脫穎而出，取得長足進步。

3.3管理經驗

管理經驗是建立在長期生產實踐中的能在企業(yè)生產實踐中遇到困難時進行有效指導的一種實踐累積。具有先進管理經驗的企業(yè)能通過目前企業(yè)所處環(huán)境、實際生產發(fā)展狀況、未來可能出現(xiàn)的狀況進行有效研判，進而引導企業(yè)制定相應的應對措施，幫助企業(yè)在市場競爭中不落后于市場。傳統(tǒng)的飼料企業(yè)管理者積累的管理經驗大都存在經驗老化、思維固化的弊端，對新的市場環(huán)境，尤其是新常態(tài)下的市場狀況缺乏準確判斷，難以進行精確指導。

3.4硬件設備

生產制造企業(yè)的硬件設備對其長遠經營和發(fā)展來說必不可少。硬件設備的完善程度對企業(yè)發(fā)展程度有很大影響。尤其是當下新興的物聯(lián)網技術、5G技術、智能系統(tǒng)等的運用，能為飼料生產企業(yè)提供強大的生產力，但這些必須基于較為先進的硬件設備。企業(yè)需要不斷更新生產設備，以幫助其在生產力上不斷取得進步和突破。

4建議

4.1提高技術能力，推動創(chuàng)新發(fā)展

飼料企業(yè)的創(chuàng)新是實現(xiàn)企業(yè)健康、穩(wěn)固、可持續(xù)發(fā)展的強大動力。在經濟新常態(tài)下，企業(yè)發(fā)展要從求速度向求質量轉變，創(chuàng)新驅動發(fā)展就是最好的途徑之一。通過結合現(xiàn)代通信技術、數(shù)據(jù)分析技術、人工智能技術來大力發(fā)展飼料生產技術，改變原有落后工藝，改進不完善的操作，促進飼料生產各個環(huán)節(jié)內部效率的提升，加強環(huán)節(jié)之間銜接效率。同時在飼料產品物流運輸階段加大創(chuàng)新力度，將飼料物流與現(xiàn)代物流模式充分融合，在飼料物流訂單管理、產品包裝和分揀、飼料儲存、產品配送等環(huán)節(jié)通過智能化手段降低人工操作比重，提升操作速率，進而降低人工成本，提升運輸速率。在企業(yè)內部，飼料企業(yè)可以大力營造良好的創(chuàng)新氛圍。往往環(huán)境能給人帶來巨大的影響，使人在潛移默化中發(fā)生改變。在企業(yè)內部著力打造利于創(chuàng)新的環(huán)境，能有效提升員工創(chuàng)新意識，進而達到以科技促生產的目標。另外，飼料企業(yè)可以嘗試在企業(yè)制度制定方面有意識地去引導，給予技術創(chuàng)新或管理方法創(chuàng)新的員工不同程度、不同種類的獎勵，以實現(xiàn)引導創(chuàng)新，加速科技引領飼料生產的目的（張明昊，2021）。

4.2建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度

現(xiàn)代企業(yè)制度是經過時間檢驗的具有科學性的公司治理方式，能高效且有序的保證企業(yè)的良好運轉。目前中國很多飼料生產企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的生產管理方式，尤以作坊式和家族式管理方式最為典型。在飼料生產企業(yè)內部建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度，首先能夠在企業(yè)內部打通各個部門，實現(xiàn)部門之間的良好協(xié)作，尤其是在飼料生產部門與職能部門相互配合上提高默契，提升生產效率，降低生產成本，同時還能在包裝與運輸?shù)拳h(huán)節(jié)減少環(huán)節(jié)轉換時間。其次，提升飼料企業(yè)對抗市場風險的能力。在經濟新常態(tài)下，市場供需情況變得更加透明，信息傳遞也變得更為迅速，市場活力會被進一步激發(fā)，市場調控能力將得到進一步改善，因此，市場競爭將更加激烈。飼料企業(yè)建立健全的現(xiàn)代企業(yè)制度能有效擺脫傳統(tǒng)家族經營、作坊經營市場反應速度慢、效率低下等弊端，提升飼料生產與市場狀況的協(xié)調性，進而能更有效的提升抗風險能力。并且在面對快速變化的市場狀況時，建立現(xiàn)代企業(yè)制度的企業(yè)能實現(xiàn)部門之間的良好配合，因而能快速響應，高效處理（孫學忠，2021）。

4.3促進生產設備升級

面對經濟新常態(tài)，飼料企業(yè)在生產方式上會遇到許多挑戰(zhàn)，因此，與時俱進、緊跟市場步伐顯得尤為重要。目前物聯(lián)網技術與人工智能技術在生產制造領域逐步普及開來，飼料企業(yè)通過更新設備設施能為生產過程中運用先進技術做好鋪墊，以新興技術引導飼料生產的發(fā)展，在提升生產效率的同時有效降低生產成本。

4.4人才引進與培養(yǎng)

高素質人才的培養(yǎng)是企業(yè)發(fā)展過程中的重要資源。飼料企業(yè)要想在新常態(tài)中取得成績，人才培養(yǎng)和儲備必不可少。通過提升人才待遇、采用“校企共育”等形式促進人才吸引和人才留存，同時應注意企業(yè)既有員工的培養(yǎng)和培訓，在提升企業(yè)員工生產技能和管理知識的同時拓展其眼界，更新其工作思路，以促進員工的全面發(fā)展，進而帶動企業(yè)高質量發(fā)展。

5結語

在經濟發(fā)展新常態(tài)背景下，飼料生產企業(yè)將面臨市場上諸多因素的影響。認識到這些影響并不斷促進企業(yè)升級是實現(xiàn)飼料企業(yè)長足發(fā)展的必經之路。

參考文獻

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作者:劉小梅 單位:陜西開放大學